Domat
ドマット
原産国　　　：トルコ
実の大きさ　：特大実
用途　　　　：テーブル
樹型　　　　：開帳型
樹勢　　　　：強い
自家結実性　：なし
開花時期　　：早い　※生育環境や生育状態によって変わる場合があります
育てやすさ　：★★★☆☆
剪定のし易さ：★★★☆☆
マニア度　　：★★★★★
出荷時期　　：育成中 出荷未定

※在庫ありの状態でも、鉢のサイズ(6号、8号、10号)やその時々の生育具合によっては出荷できない場合もありますので、販売店舗の方へお問い合わせください。

2017年に小倉園がイスラエルから導入した品種。
トルコのマニサ、イズミルおよびアイドゥンで栽培されています。
非常に大きな実をつける品種です。一定の生産性があり早期結実します。樹勢が強く耐寒性もあるのでとても育てやすい品種です。その反面、発根能力が非常に低いので挿し木での繁殖は難しいと言われています。
開花時期は早く、受粉能力の高い花粉を大量に産出します。花の数に対する結実が多めなので、大きい実をならせたい場合は摘果が必須です。
果実の成熟は遅く、完全には黒くならないため、グリーンオリーブを使った新漬けやピクルスの加工に適しています。