Pizz’e Carroga
ピッツェ カローガ
原産国 :イタリア
実の大きさ :大実
用途 :テーブル・オイル両用
樹型 :下垂型
樹勢 :普通
自家結実性 :なし
開花時期 :早い ※生育環境や生育状態によって変わる場合があります
育てやすさ :★★☆☆☆
剪定のし易さ:★★★☆☆
マニア度 :★★★★★
出荷時期 :育成中 出荷未定
※在庫ありの状態でも、鉢のサイズ(6号、8号、10号)やその時々の生育具合によっては出荷できない場合もありますので、販売店舗の方へお問い合わせください。
2017年に小倉園がイスラエルから導入した品種。
イタリアのサルデーニャ島南部で栽培されているテーブル・オイル両用品種です。
この品種は、その原産地以外の環境への適応が非常に難しいと言われています。良好な発根能力を示すため繁殖は容易ですが、少々育て難いと考えたほうがよさそうです。
開花時期は早く、結実率は中程度です。生産性が高く、大きな実をたくさんならせます。
自家結実性が少しあるため、1本でも実をつけないこともないですが、他の品種があると結実がより安定します。相性の良い受粉樹は「ボザナ」が報告されていますが、他の品種でも受粉は可能です。
果実が大きいので、主にグリーンオリーブの新漬けやピクルスの加工に利用されます。オイル含有率は低めですが、採れるオイルは高品質とされているため、オイルを採ることにも利用されます。